• Gratis levering fra 1387 kr.
  • Frakt innen
  • Testfasen 60 dager

Hermetia illucens som leverandør av høykvalitets insektprotein

Hermetia illucens som leverandør av høykvalitets insektprotein

Vi bruker larvene til Hermetia illucens (sorte soldatfluer) for å produsere insektproteinet vårt.  Når insektene er klare avhenger av kjønn, som nå distribueres over nesten hele verden, har en størrelse mellom 14 og 17 millimeter.

Larvene til den svarte soldatflua kan holdes i uoppvarmede haller og mates bare med vegetabilsk avfall. Følgelig er det ikke nødvendig med ekstra fôr for å avle larvene. Med mindre enn to kilo fôr kan man få rundt ett kilo larver.


Omtrent syv dager etter klekking er de svarte soldatflylarvene i riktig størrelse for behandling. Deretter bearbeides de til insektprotein og insektfett eller til insektpuré, som vi for eksempel bruker i vår kornfrie våtfôr til hunder og katter.


Larvene kan utnyttes fullt ut, slik at det, i motsetning til konvensjonelt husdyr, nesten ikke er noe avfall når de avles. Avfallet til larvene kan bearbeides til en naturlig gjødsel av høy kvalitet. Store mengder miljøskadelig flytende gjødsel, slik som produseres ved oppdrett av storfe, kan dermed unngås.

Hvorfor vi ikke bruker melorm

Når det gjelder matinsekter, vil nok de fleste først tenke på melorm. Etter mye overveielse tok vi imidlertid en bevisst beslutning imot melorm, til fordel for Hermetia illucens som kilde til insektprotein.


Fordi larvene til den svarte soldatflyen ikke bare kan behandles mye raskere, men også tilbyr forskjellige fordeler for miljøvern. Siden de kan mates med vegetabilsk avfall, krever larvene svært lite plass, og siden de ikke trenger å oppbevares i oppvarmede haller, er energiforbruket i avlen deres veldig lave.


En direkte sammenligning mellom melorm og larvene til Hermetia illucens vises det veldig raskt at sistnevnte bruker betydelig færre ressurser og er derfor uten tvil foran kurven når det gjelder bærekraft.

Trustmark